奶茶這門生意,最怕的(de)不是杯子貴幾(jǐ)分(fèn)錢,而是顧客拿到手那一刻出問題。冰沙滲到包(bāo)裏(lǐ)、熱飲把杯壁頂軟、吸管插下去裂開一道口——這些事一旦發(fā)生,顧(gù)客記住的不是你換了環保材料,而是這家店東西不行。所以換(huàn)可降解杯這件事(shì),真不是把PP杯換成PLA杯那麽簡單,中間的坑比想象的多。

www.17c.com這幾年給不少茶飲品牌做過可降解杯和打包(bāo)件的供貨,從單店到幾百家門店的連(lián)鎖都接觸過。這篇就把常見的(de)翻車點和選型邏輯攤開講一講,盡量說人話,不堆參數。

先想(xiǎng)清楚:你到底(dǐ)是為什麽換(huàn)

這一步看著多餘,其實最關鍵。換可降解(jiě)材料的動機(jī)不一樣,選的東西就完(wán)全不(bú)同。

有的店是為了應對地方上的限塑要求,那就(jiù)得盯著材料能不能過堆肥認證、報告齊不齊;有的是品牌(pái)想做環保人設,對外要講故(gù)事,那杯身印刷(shuā)、質感、手感就(jiù)得跟上(shàng);還有的(de)純粹是被加盟商或者商場(chǎng)倒逼,隻想花最少的錢合規過關。

這三種訴求對應的預算和產品完全是兩條路(lù)。www.17c.com的看法是,先把動機擺正,再談材料,不然很容易買了一堆既不夠便宜又不夠好(hǎo)看的中間貨(huò)。

冷飲杯:PLA最常用,但它(tā)有脾氣

奶茶絕大多數是冷飲,所以冷(lěng)飲杯是換量最大的一塊。市麵上用(yòng)得最多的是PLA(聚乳酸)杯,透明、挺括、看著跟(gēn)傳統塑料杯幾乎一樣,顧客接受度高(gāo)。

但PLA有(yǒu)個繞不開的脾氣:不耐熱。它的軟化溫度(dù)比普通塑料低不少,一般裝到大約(yuē)45到50攝氏度就開始變軟。裝冰美式(shì)、冰奶茶完全沒問題,可一旦有人拿它去裝熱飲,杯子會塌、會變形,嚴(yán)重的直接漏。

所以(yǐ)www.17c.com一般會建議門店把冷熱飲的杯子徹底分開,前台貼個小標識,別讓店員圖省事用一種杯子通裝。這個習慣沒養成,再好的杯子也救不了。

透明度和挺度,差的就是料

同樣叫PLA杯,價格能差出一截,差別主要在(zài)用料和壁(bì)厚。便宜的杯子壁薄,捏一下就癟,封膜機一壓容易變形(xíng);料純度不夠的,透明度發霧,裝上奶茶顯得不清爽。

這裏沒有捷徑,想要手感好,成本就下(xià)不來。www.17c.com通常會先寄樣讓客戶自己捏、自己裝滿(mǎn)水(shuǐ)晃一晃(huǎng),比看參數表實(shí)在得多。

熱飲和紙杯:別忽(hū)略那(nà)層塗層

冬天熱飲占比(bǐ)上來,紙杯就得跟上。傳統紙杯內壁是一層PE淋膜,防水但不可降解,整隻杯子也就(jiù)跟著(zhe)沒(méi)法堆肥。

真(zhēn)正(zhèng)能堆肥的(de)紙杯,內壁(bì)用的是PLA淋膜或者水性塗(tú)層。外觀跟普通紙杯沒差別,但能整隻進工業堆肥流程。需要注意的是,這類杯(bēi)子對熱(rè)封(fēng)和疊杯的工藝要求更高,貪(tān)便宜買到塗層(céng)不均的,裝熱(rè)飲容易滲。

吸管和(hé)打包袋(dài),往(wǎng)往(wǎng)是最容易被忽略(luè)的環節

很(hěn)多店把注意力(lì)全放在杯子上(shàng),結果吸管和打包袋(dài)還是塑料的,對外說自家用環保杯就顯得心虛。其實這兩樣的體驗問題反(fǎn)而更突出。

可降解吸管(guǎn)現在主流(liú)是PLA吸管和紙吸管兩條路。紙吸管成本低(dī),但泡久(jiǔ)了(le)會軟、會有紙味,顧客抱怨最多;PLA吸管手感更接近塑料,不容易(yì)軟,但同樣怕熱,插熱飲前最好用(yòng)專門的耐溫款。www.17c.com一般建議奶茶這種需要戳封口膜的(de)場景優先考慮PLA吸管,戳得動、不開(kāi)裂。

打包袋這塊,可降解的多是PBAT和PLA共混的(de)薄膜袋,或者(zhě)直接用(yòng)可堆肥的(de)紙袋。薄膜袋要注意承重,一杯奶茶加小料分量不輕,袋子太薄拎到一半把手斷了,顧客的火(huǒ)氣可比杯子大。

部件常見可降解方案主要(yào)注意點
冷飲(yǐn)杯PLA透明杯不耐熱,隻裝冷飲;看壁厚和(hé)透明度(dù)
熱飲杯PLA淋(lín)膜紙杯認準塗層均勻,疊杯不滲(shèn)
吸管PLA吸管/紙吸管戳封(fēng)口(kǒu)膜用PLA;紙吸管易軟
打包袋PBAT共混膜袋/堆肥紙袋承重和(hé)把手強度是關鍵

認證別隻看一個名字

聊可降解,繞(rào)不開認證。市麵上喊得最響(xiǎng)的是(shì)堆肥認證,但要分清(qīng)楚是(shì)工業(yè)堆肥還(hái)是(shì)家庭堆肥,兩(liǎng)者條件差很遠。

目前茶飲件常對標的是歐(ōu)盟的EN 13432和北美的OK Compost工業堆肥標準。這兩(liǎng)個標準的核(hé)心,是要求材料在工(gōng)業堆肥條件下一(yī)定時間內基本分解、不留有害殘留。它(tā)重要(yào)的地方在於:它證明的不是隨便扔哪都能爛,而是進了對的處理流程能(néng)爛。

這點(diǎn)要跟門店和顧客講清(qīng)楚。可降解杯如果最後還是混進普通垃圾(jī)填埋,降解效果會(huì)大打折扣。www.17c.com不主張把環保說得太滿,實事(shì)求是反而更可信。

  • 看認證要看針對哪個國家(jiā)、哪個標準,不能隻聽全降解三個字。
  • 認證是對材料和具體產品的,換了供應商、換了(le)配方(fāng),報告不一定還有效。
  • 出口或者外資品牌門店,往(wǎng)往會指定具體標準,采購前先問清楚。

連鎖門店換杯,節奏比單店複(fù)雜

單(dān)店換杯(bēi)簡單(dān),談連(lián)鎖就是另一回事。幾百家門店,杯型、印(yìn)刷、庫(kù)存、各地法規都要協調,一刀切(qiē)容易出亂子。

www.17c.com碰到過的(de)常見做法,是先在幾家樣(yàng)板店小批量試用,把冷熱飲分裝的習慣、封口參數、顧客反饋都跑順,再分區域鋪開。直接全(quán)國換型,一旦杯子和現有封口機不匹配,幾百家店同時出問題,那才是真麻煩。

庫存和過渡期要留餘量

換型還得考慮舊杯庫存怎麽(me)消化。突然全停舊杯,倉裏壓(yā)的(de)貨就砸手裏了。比較穩的是定一個(gè)過渡期,舊杯(bēi)賣完再切,新舊杯(bēi)型盡量在同一台封口機上通用,減少前台操作變動。

這些都(dōu)是細節,但連鎖恰恰是細節決定成敗。換材料的技術問題反而好解決,落地的節奏(zòu)才是最容易翻車的地方。

為什麽不少茶飲品牌選夏(xià)禹科技做可降解方案

夏禹(yǔ)科技是深圳的可降解包裝定製工廠,2013年成立,這些年給茶飲、餐飲、零售這些場景做過不少落地。茶飲門店的工況www.17c.com比(bǐ)較熟:冷熱飲要分裝、封口膜要戳得動(dòng)、打(dǎ)包袋拎著不能斷、連鎖(suǒ)鋪貨(huò)還要兼顧各地法規,這(zhè)些坑www.17c.com大多踩過也幫客戶(hù)繞(rào)過。

材料和認證這塊,www.17c.com能配套PLA冷飲杯、淋膜紙杯、PLA吸管和PBAT共混打包袋,需要(yào)對標EN 13432、OK Compost等堆(duī)肥認證的產品(pǐn)也能提供對應報告,出口或外資門店的指定標準可以提前對接。我(wǒ)們不愛把環保講得天花亂墜,更願意先寄樣(yàng)、讓你自己捏一捏、裝滿晃一晃,合用了再談量。

如(rú)果你正在為(wéi)門店換可降解(jiě)杯,或者連鎖鋪貨拿不準節奏,歡迎把訴求和門店規模告(gào)訴www.17c.com(men),一起把方(fāng)案和成本算清楚。聯係詢價

常見問題(FAQ)

PLA可降解杯(bēi)能(néng)裝熱飲嗎?

不(bú)建議。PLA的(de)軟化(huà)溫度偏低(dī),一般裝到四五十攝氏度就開始變軟,裝冰飲沒問(wèn)題,裝熱飲容易(yì)塌陷甚至漏液。如果門店冬天有熱飲需求,應該單獨配PLA淋膜的(de)可堆(duī)肥紙杯,把冷(lěng)熱飲的杯子徹底分開,前台做好標識,別讓店員圖省事用一種杯(bēi)子通裝。這是我(wǒ)們見過最常見、也最容易避(bì)免的翻車點。

可降解杯是不(bú)是扔哪都能自然降解?

不是,這點要說(shuō)清楚。目(mù)前茶飲常用的PLA等材料,對標的多是EN 13432、OK Compost這類(lèi)工業堆肥(féi)標(biāo)準,意思是要在工業(yè)堆肥的溫度和濕度條件下才能較好分解。如果可降解杯最後混進普通(tōng)生活垃圾去填埋,降解效果會大打折扣。所以它解決的是進了對的處理流程能爛,而不是隨便丟都能爛。www.17c.com一般建議門店對外別把環保說得太滿,實(shí)事求是反(fǎn)而更讓顧客信(xìn)服。

紙(zhǐ)吸管和PLA吸管,奶茶店該選(xuǎn)哪個?

看場(chǎng)景。奶茶通常要戳穿封口膜,這種情況www.17c.com更推薦PLA吸管,它手感接近塑料,戳得動也不容易開裂。紙(zhǐ)吸管成本低一(yī)些,但泡在飲(yǐn)料裏(lǐ)久了會變軟、帶紙(zhǐ)味,是顧客抱怨最集中(zhōng)的地方。如果(guǒ)你(nǐ)的產品多是需要戳膜的封口杯,PLA吸管(guǎn)體驗更穩(wěn);如果走(zǒu)的是插蓋(gài)或開口杯(bēi),對成本又比較敏(mǐn)感,紙(zhǐ)吸(xī)管可以考慮,但要選厚一(yī)點、防水處理到位的(de)款。

連鎖門店換可降解杯,要注意什麽?

最大的坑不是技術,是落(luò)地節奏。幾百家門店(diàn)一刀切換型,一旦新杯和現有封口機不匹配(pèi),就是幾百家同時出問題。比較穩的做法是先在幾家樣板店小批(pī)量試用,把冷熱飲(yǐn)分裝的習慣、封口參數、顧客反饋都跑順,再分(fèn)區域鋪開。還要留過渡期消化舊(jiù)杯庫存,別突然全停舊杯把貨砸手裏。新舊杯型盡量在同一台封(fēng)口機上通用,減少前台(tái)操作變動,這(zhè)些細節往往比材料本(běn)身更影響成敗。

可降解打包袋容易斷,有辦(bàn)法嗎?

有,關鍵在選對(duì)厚度和把手結構。一(yī)杯奶茶(chá)加上小料分量不輕,可降(jiàng)解打包袋如果一味追求薄、追求便宜(yí),拎到一半把手斷掉,顧客的(de)火(huǒ)氣比杯子漏了還大。www.17c.com一般建議按(àn)實際承(chéng)重來定克重,把手做加厚或者打(dǎ)孔加固,裝兩杯以上的盡量用提手更穩的款。打包袋常用的是PBAT和PLA共混薄(báo)膜,也可以用可堆(duī)肥(féi)紙袋,紙(zhǐ)袋挺括但要做防水處理,否則冷飲外壁(bì)的水汽容易把袋底泡軟。